“Cucine aperte”, il pesce azzurro nelle scuole di Budrio e Castenaso

Sulla scia di un percorso già avviato a Rimini a partire dal 2014, e che vede oggi la consegna di oltre 4.000 pasti al mese di menù pesce azzurro lavorato e commercializzato dalla azienda Little Fish, la Camst, affidataria dell'appalto nelle mense scolastiche di Budrio e Castenaso inserirà il menù di pesce azzurro una volta al mese nelle scuole delle due località del bolognese.
Si tratta di un percorso che l'amministrazione riminese è lieta di veder crescere nel territorio perché significa portare la qualità e la bontà del nostro pesce azzurro sulle tavole di tanti bambini, che anche tramite questo menù possono avvicinarsi ad una maggior consapevolezza dell'importanza di una alimentazione sana, equilibrata e che valorizza i prodotti locali.